Если пойманную рыбу необходимо сохранить неделю и больше, её складывают в полиэтиленовый пакет и кладут в холодильную камеру.
Необходимо помнить, что строгое соблюдение правил хранения, транспортировки и кулинарной обработки своего улова рыбаками-любителями является необходимым условием предотвращения пищевого отравления.